3ο Σεμινάριο Μαγειρικής και Ζαχαροπλαστικής Ιωάννινα

Το επιτυχημένο και πρωτοποριακό σεμινάριο σεμινάριο μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής χωρίς γλουτένη επαναλήφθηκε στα Ιωάννινα με μεγάλη συμμετοχή σε συνεργασία με τον chef Βάλτερ Φρονταλίνι (Walter Frontalini) και την CIBOTEC. Ο chef επικεντρώθηκε στις ζύμες για ψωμί, πίτσα, τσουρέκι, κουλουράκια κ.α. που είναι και το πιο δύσκολο κομμάτι παρασκευής των τροφίμων των πασχόντων αποκαλύπτοντας μυστικά και δίνοντας πολλές συμβουλές.